سرخ کن امپریال Imprial 40 LB Fryer

فرایر امپریال دارای مخزن ۲۲ لیتری و دو بسکت یا سبد فلزی با ظرفیت مناسب است.
این سرخ کن صنعتی با تولید درجه حرارتی معادل ۲۰۰ الی ۴۰۰ درجه فارنهایت، بیشتر برای سرخ کردن سیب‌زمینی ، فیله مرغ ، قارچ سوخاری و … مناسب است.
کیفیت ساخت سرخ کن امپریال و قطعات بکار رفته در آن بسیار بالا است و دستگاه طول عمر بالایی دارد. همین امر باعث شده‌است که این محصول جهت استفاده در رستوران ها و فست فود های بزرگ، گزینه‌ی مناسبی باشد
بدنه‌ی سرخ کن از جنس استنلس استیل ساخته شده‌است. و برای سهولت در انجام تخلیه و تعویض روغن مصرفی، شیر خروجی روغن نیز در این دستگاه تعبیه شده‌است.