فر کانوکشن برقی ۴ سینی  Rossella – اتومات

• ظرفیت: ۴ سینی
• ابعاد سینی: ۴۰*۶۰ سانتی متر
• دما: ۲۶۰-۳۰ درجه سانتی گراد
• مجهز به فن دو سرعته
• برق مصرفی: سه فاز
• فاصله بین سینی ها: ۷۵ میلیمتر
• سری Bakerlux Shop.Pro
• مجهز به تکنولوژی (Air.Plus) سیستم فن دو سرعته با قابلیت گردش در دوجهت
• مجهز به تکنولوژی (Dry.Plus) سیستم خارج کردن رطوبت از محفظه پخت
در نانوایی و قنادی وجود رطوبت اضافی در مراحل پایانی پخت، منجر به کاهش چشمگیر کیفیت محصول نهایی می شود. تکنولوژی Dry.Plus رطوبت اضافی ایجاد شده توسط محصول و یا فر را از محفظه پخت خارج می نماید.
• مجهز به تکنولوژی Steam.Plus
• تزریق بخار به محفظه پخت در اولین دقایق فرآیند پخت تاثیر به سزایی در بافت داخلی محصول و رنگ نهایی آن ایفا می کند. تکنولوژی Steam.Plus به کاربر حرفه ای این امکان را می دهد که میزان بخار مورد نیاز خود را در محدوده دمایی ۴۸ تا ۲۶۰ درجه سانتی گراد تنظیم نماید.
• ۹۹ برنامه قابل ذخیره
• مجهز به تکنولوژی (Protek.Safe) نهایت بازده حرارتی و ایمنی کار